XXI Best of Panama 2017

Café geisha se cotiza a $601 la libra en China

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El geisha posee aromas florales y sabor a frutas tropicales que lo distinguen en la caficultura internacional. El geisha posee aromas florales y sabor a frutas tropicales que lo distinguen en la caficultura internacional.
El geisha posee aromas florales y sabor a frutas tropicales que lo distinguen en la caficultura internacional.

El australiano de ascendencia china Jason Kew impuso un récord al pagar $601 por la libra del café panameño Esmeralda Geisha Cañas Verdes Natural, en la subasta online XXI Best of Panama 2017.

La compra se dio a través de la compañía Kew Specialty Coffee de Hong Kong y es el precio más alto que se ha pagado por el grano panameño.

El exquisito café es procedente de la hacienda La Esmeralda, de la familia Peterson, y se cultiva arriba de los mil 800 metros sobre el nivel del mar en Cañas Verdes, Palmira, Chiriquí.

La puja y repuja del café panameño ocurrió entre tres compradores. La compañía Kew Specialty Coffee adquirió dos cajas de 100 libras cada una por un valor de $60 mil 100, informó Wilford Lamastus, presidente de la Asociación de Cafés Especiales de Panamá (Scap).

El precio por el Esmeralda Geisha Cañas Verdes Natural es el más alto pagado por una libra de café en una subasta online en el mundo. El récord lo tenía un café variedad moca de Guatemala, cuya libra se cotizó en $425.

Este récord confirma el posicionamiento y la calidad del café panameño. Se reafirma que las características organolépticas (sabor, textura, olor, color o temperatura) del grano panameño son inigualables y lo hacen cada día más apetecible en el competitivo mundo de los cafés especiales, manifestó Daniel Peterson, gerente de operaciones de hacienda La Esmeralda.

En la subasta online panameña se ofertaron 51 lotes del mejor café producido en las tierras chiricanas y participaron compradores de Estados Unidos, Asia y Europa. La venta electrónica, que duró seis horas, se dividió en cinco categorías: geisha natural, geisha lavado; variedades tradicionales, proceso lavado y proceso natural, y la variedad pacamara.

La casa Saza Coffee de Japón también compró una porción del codiciado geisha istmeño. La japonesa pagó $254.80 por la libra del café geisha marca Sophia de la finca Sophia Estate Panama, propiedad de Hellen Russell y Willem Boot.

Saza Coffee conoce muy bien la calidad del grano local. En 2015 impuso un récord en la subasta online Best of Panama, al pagar $350.25 por una libra del café geisha de la hacienda La Esmeralda de la familia Peterson.

De la finca Sophia Estate Panama también provino el geisha La Mula, proceso natural, que fue el tercer mejor pagado en la subasta al cotizarse en $165 la libra.

La casa Aroma Café pagó $16 mil 500 por dos cajas de 100 libras de este grano.

Un buen café geisha se cultiva arriba de los mil 500 metros sobre el nivel del mar y debe pasar por un período de entre 90 y 120 días en un proceso de añejamiento, manifestó Francisco Serracín, miembro de la Scap y catador internacional.

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Rescatistas panameños se encuentran en México, con el objetivo de reforzar las labores de rescate y asistencia humanitaria.
Cortesía/Sinaproc

TRAS SISMO DE 7.1 GRADOS Panamá lidera uno de los equipos de rescate en México

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Así lo dio a conocer el director general del Sistema Nacional de Protección Civil (Sinaproc), José Donderis, quien detalló el apoyo que está brindando el grupo de socorristas panameños, conformado por 35 especialistas.

El equipo de rescatistas panameños participó este miércoles 20 de septiembre en tareas de rescate en estructura colapsadas en el área de Linda Vista, en la ciudad de México. Allí se localizaron tres cuerpos y este jueves acaban de ser reasignados a dos sectores más, contó Donderis.

 


"Esperamos localizar a personas con vida en las próximas 48 horas, ya las tareas de rescate en superficie terminaron", agregó el funcionario.

Donderis dijo también que se prepara a un segundo equipo USAR (Urban Search And Rescue) Panamá, que fue asignado al área entre las calles de Quéretaro y Medellín. Este equipo va a trabajar en conjunto con los bomberos del estado de Tijuana, detalló el jefe del Sinaproc.

Más de 50 sobrevivientes han sido rescatados de varios sitios de desastre en ciudad de México, desde que el sismo de magnitud 7.1 sacudió la tarde del martes el centro del país, dejando hasta ahora al menos 245 muertos y mil 900 heridos.



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