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El Canal reinventa su cocina tras licitación

La adjudicación para operar el restaurante de Miraflores se hizo después de evaluar las tres propuestas presentadas

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Al centro de visitantes ingresaron 750 mil personas en 2013. El restaurante está en la segunda planta. EFE. Al centro de visitantes ingresaron 750 mil personas en 2013. El restaurante está en la segunda planta. EFE.
Al centro de visitantes ingresaron 750 mil personas en 2013. El restaurante está en la segunda planta. EFE.

El consorcio Restaurante 1914 se ganó la concesión para operar el establecimiento ubicado en el segundo piso del Centro de Visitantes de Miraflores al hacer la propuesta más alta: un millón 499 mil 400 dólares.

Restaurante 1914 es operado por Anfa Internacional, que administra en Panamá la franquicia de mariscos Segundo Muelle, y que además tiene operaciones en Perú, Ecuador, España y Estados Unidos.

La adjudicación por un periodo de cinco años se hizo después de la licitación negociada de precio y mejor valor que publicó la Autoridad del Canal de Panamá (ACP) el 15 de julio pasado y en la cual participaron tres proponentes.

Los otros dos proponentes fueron Hotelera El Panamá, S.A., que hasta hace poco operaba el restaurante; ofertó un millón 260 mil dólares para los cinco años, mientras que Nuevos Hoteles de Panamá, S.A., propuso un millón 241 mil 100 dólares.

El monto base de la licitación para utilizar el área de 350 metros cuadrados por cinco años era de 189 mil dólares anuales, y según el pliego, cada proponente iniciaba su propuesta con el monto para el primer año y del segundo año en adelante debía ser mayor en un 5% que el anterior.

El local ofrecerá comida panameña, y la chef encargada de estructurar el menú será Cuquita Arias de Calvo, informó Rodrigo Gambetta, gerente general de Anfa Internacional.

El restaurante comenzará operaciones en marzo, debido a que en estos momentos la ACP remodela el local.

En adición a esta concesión, la ACP informó que en el centro de visitantes se tendrán los servicios de heladería y cafetería. En el área adyacente al centro de visitantes, la ACP evalúa incorporar otro restaurante y una sala de cine con cafetería.

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Rescatistas panameños se encuentran en México, con el objetivo de reforzar las labores de rescate y asistencia humanitaria.
Cortesía/Sinaproc

TRAS SISMO DE 7.1 GRADOS Panamá lidera uno de los equipos de rescate en México

Panamá lidera este jueves 21 de septiembre de 2017 uno de los grupos que –con el uso de equipo liviano– se encuentra apoyando las labores de búsqueda y rescate bajo los escombros de los edificios que colapsaron en la ciudad de México, tras el potente sismo de 7.1 grados ocurrido esta semana.

Así lo dio a conocer el director general del Sistema Nacional de Protección Civil (Sinaproc), José Donderis, quien detalló el apoyo que está brindando el grupo de socorristas panameños, conformado por 35 especialistas.

El equipo de rescatistas panameños participó este miércoles 20 de septiembre en tareas de rescate en estructura colapsadas en el área de Linda Vista, en la ciudad de México. Allí se localizaron tres cuerpos y este jueves acaban de ser reasignados a dos sectores más, contó Donderis.

 


"Esperamos localizar a personas con vida en las próximas 48 horas, ya las tareas de rescate en superficie terminaron", agregó el funcionario.

Donderis dijo también que se prepara a un segundo equipo USAR (Urban Search And Rescue) Panamá, que fue asignado al área entre las calles de Quéretaro y Medellín. Este equipo va a trabajar en conjunto con los bomberos del estado de Tijuana, detalló el jefe del Sinaproc.

Más de 50 sobrevivientes han sido rescatados de varios sitios de desastre en ciudad de México, desde que el sismo de magnitud 7.1 sacudió la tarde del martes el centro del país, dejando hasta ahora al menos 245 muertos y mil 900 heridos.



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