Canasta alimenticia no baja de los $300

El último informe del MEF sobre este indicador económico registra un costo de 301.91 dólares, 21 dólares más que en enero de 2011.

El costo de la canasta básica familiar de alimentos de enero pasado –para los distritos de Panamá y San Miguelito– fue de $301.91, superando en $21.86 o 7.8% los $280.05 que costaba en enero de 2011.

Esta cifra indica que la canasta alimenticia absorbe el 70% y 62% del nuevo salario mínimo que empezó a regir ese año y que oscila entre $432 y $490.

No obstante, la canasta básica de enero refleja una leve disminución de 31 centésimos o 0.10% menos en el costo de diciembre pasado, que fue de $302.21, reportó el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) en su informe mensual.

De los 10 grupos que integran la canasta básica de alimentos, sólo tres presentaron reducción en el costo (vegetales y verduras, frutas y huevos). El resto registró alzas (leguminosas, azúcar, carnes, cereales, grasas, lácteos y misceláneos).

Asimismo, el MEF señala en su informe que de los 50 productos que componen la canasta, 23 experimentaron alzas de costo, entre ellos destacan la carne de res (pecho), lentejas y tortilla de maíz; mientras que 14 tuvieron bajas, principalmente la naranja, lechuga y ajo.

Los otros 13 productos de la bolsa alimenticia permanecieron sin cambio, entre estos el arroz de primera, el pan de molde y el guineo.

La canasta alimenticia mantuvo una tendencia alcista durante todo 2011, a excepción de junio de ese año, que registró una baja de $2.61 en relación al mes anterior.

Economistas y expertos en materia de consumo señalan que el aumento del salario mínimo, el incremento del impuesto de transferencia de bienes muebles y servicvios (Itbms) y las constantes alzas en las últimas semanas de los precios de los combustibles están contribuyendo a que los alimentos de primera necesidad sean cada vez más costosos.

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