Cerveza artesanal se abre paso en EU

La empresa puertorriqueña de elaboración de cerveza artesanal Old Harbor Brewery aspira a conquistar desde la isla caribeña el mercado mundial de un sector en plena expansión.

El director general de Old Harbor Brewery, Luis Díaz, afirma que quiere llevar su gama de cervezas a todos los países donde exista mercado para un producto, el de la cerveza artesanal, con cada vez más demanda.

La primera parada reconoce que ha de ser Estados Unidos.

“Quiero llevar nuestras cervezas hasta donde se pueda”, dice Díaz, responsable de una empresa familiar que abrió sus puertas en 2004 en pleno corazón del Viejo San Juan, el casco histórico de la capital puertorriqueña.

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