Colombia aumenta la producción de café

BLOOMBERG/Mariana Greif. BLOOMBERG/Mariana Greif.
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La producción de café de Colombia puede subir a 14 millones de sacos de 60 kilos anuales en el futuro inmediato, impulsada por un incremento de la productividad de las plantaciones renovadas y resistentes a la roya, dijo el presidente Juan Manuel Santos.

El mayor productor mundial de café arábigo lavado apunta a lograr en 2014 una cosecha de 12.5 millones de sacos, recuperando los niveles históricos que perdió en los últimos años como consecuencia de las fuertes lluvias y un proceso de renovación de cultivos.

“Gracias a la recuperación de la producción estamos en niveles superiores a los 12 millones de sacos”, sostuvo Santos en la instalación del Congreso Nacional de Cafeteros.

“Y Colombia puede aspirar todavía mucho más. Podemos llegar a los 14 millones de sacos en el corto plazo”. Pero dirigentes cafeteros consultados por Reuters opinaron que cualquier aumento de la producción debe depender de la demanda y de los precios internacionales del aromático. Entre enero y noviembre, la producción colombiana de café creció un 13% interanual a 11 millones de sacos, mientras que las exportaciones se incrementaron un 14%, a 9.90 millones de sacos. La cosecha en el país sudamericano se ha beneficiado del buen clima y del alza en los precios internacionales del café.

Santos, quien en su juventud trabajó en la Federación Nacional de Cafeteros, invitó a los productores a incursionar en la cosecha de cafés especiales que tienen precios más altos y que le permitirán a Colombia conquistar nuevos mercados como los de Noruega, Islandia, Austria, Portugal, Emiratos Árabes Unidos y Uruguay.

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