Vía Rápida

Desechan alimentos por falta de caducidad

ALEMANIA. Los alemanes tiran anualmente a la basura cerca de 11 millones de toneladas de alimentos, la mayor parte de ellos en buen estado, según un estudio de la Universidad de Stuttgart. Los autores destacan que no menos de las dos terceras partes de esa basura alimenticia serían evitables si los productos se etiquetaran y aprovecharan mejor, por lo que las autoridades anunciaron una campaña informativa sobre la caducidad de los alimentos en los supermercados.

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