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Inocuidad de Alimentos

EU cambia reglas para importación

Dependiendo del área de comercialización, la etiqueta de los alimentos deberá estar en dos o tres idiomas.

Mayores inspecciones a las plantas procesadoras de alimentos, cambio en los etiquetados, buenas prácticas agrícolas y hasta prohibir algunos ingredientes en la preparación de comida son algunas de las nuevas reglas para exportar alimentos hacia Estados Unidos (EU).

En marzo entrarán a regir los primeros requisitos de la nueva Ley de Inocuidad de Alimentos de la Agencia de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos, aprobada el año pasado.

De los 15 principales productos de exportación panameños, 10 provienen del sector agrícola. Frutas exóticas, melón, piña, sandía, café, productos procesados (salsas y aditivos) y productos del mar complementan la oferta panameña que se envía al mercado estadounidense. El propósito de esta norma es asegurarnos de que los alimentos que se consumen en Estados Unidos son sanos y seguros, manifestó Kevin Smith, consejero Agrícola de la Embajada de Estados Unidos en Panamá.

Los nuevos cambios a la ley de alimentos se aplicarán gradualmente tanto para empresas estadounidenses como extranjeras, explicó Smith.

Con la nueva reglamentación se le da potestad a la FDA de suspender los registros de alimentos para la importación si está en riesgo la salud de los consumidores en Estados Unidos.

Entre las modificaciones más específicas figuran la forma de etiquetar los alimentos. Dependiendo del área de comercialización, la etiqueta de los alimentos deberá estar en dos o tres idiomas.

Además, la información nutricional deberá ser en inglés, explicó Irma Chong, directora nacional de Promoción de la Exportación del Ministerio de Comercio e Industrias.

La ley que está enfocada en la inocuidad de los alimentos se irá modificando gradualmente durante todo el año. En un primer punto se enfocará en la limpieza y controles que deberán cumplir los exportadores en la manipulación de los alimentos. Cada vez que se envíe un producto a EU deberá ser examinado por el laboratorio de la FDA.

Entre las principales causas de rechazo de la FDA a los productos alimenticios panameño están pescado y mariscos adulterado, empacados en condiciones antihigiénicas, la falta de información obligatoria en las etiqueta de los jugos; y etiquetado falso y engaños.

De enero a noviembre de 2011 Panamá registró 726 millones de dólares en exportaciones, 48 millones más, en comparación con igual período de 2010, según cifras de Contraloría.

El aceite de palma (con un crecimiento de 410%), azúcar de caña (93%), cuero bovino (74%) y el café, fueron los que más destacaron. Hacia el mercado estadounidense se envía el 29.8% de los bienes exportables de Panamá.

Expertos del FDA de Estados Unidos se encuentran en Panamá durante tres días dictando una capacitación a productores agrícolas, exportadores de productos del mar y procesadores de alimentos sobre las nuevas reglamentaciones.

Comercio en cifras

29.8%

de las exportaciones panameñas se envían a EU.

$726

millones se registraron en exportaciones panameñas de enero a noviembre de 2011.

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Rescatistas panameños se encuentran en México, con el objetivo de reforzar las labores de rescate y asistencia humanitaria.
Cortesía/Sinaproc

TRAS SISMO DE 7.1 GRADOS Panamá lidera uno de los equipos de rescate en México

Panamá lidera este jueves 21 de septiembre de 2017 uno de los grupos que –con el uso de equipo liviano– se encuentra apoyando las labores de búsqueda y rescate bajo los escombros de los edificios que colapsaron en la ciudad de México, tras el potente sismo de 7.1 grados ocurrido esta semana.

Así lo dio a conocer el director general del Sistema Nacional de Protección Civil (Sinaproc), José Donderis, quien detalló el apoyo que está brindando el grupo de socorristas panameños, conformado por 35 especialistas.

El equipo de rescatistas panameños participó este miércoles 20 de septiembre en tareas de rescate en estructura colapsadas en el área de Linda Vista, en la ciudad de México. Allí se localizaron tres cuerpos y este jueves acaban de ser reasignados a dos sectores más, contó Donderis.

 


"Esperamos localizar a personas con vida en las próximas 48 horas, ya las tareas de rescate en superficie terminaron", agregó el funcionario.

Donderis dijo también que se prepara a un segundo equipo USAR (Urban Search And Rescue) Panamá, que fue asignado al área entre las calles de Quéretaro y Medellín. Este equipo va a trabajar en conjunto con los bomberos del estado de Tijuana, detalló el jefe del Sinaproc.

Más de 50 sobrevivientes han sido rescatados de varios sitios de desastre en ciudad de México, desde que el sismo de magnitud 7.1 sacudió la tarde del martes el centro del país, dejando hasta ahora al menos 245 muertos y mil 900 heridos.



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