Agricultura

Envejecen cultivos de caña

La renovación de plantas de caña ha golpeado a los ingenios azucareros del principal productor mundial del endulzante.

La urgencia de inversiones en la renovación de plantas de caña de azúcar ha golpeado a los ingenios azucareros en el principal productor mundial del endulzante, con un pronóstico de la industria de una menor producción por primera vez en años en la medida que la falta de inversiones afecta los rendimientos.

Sin embargo, el largo período de tiempo necesario para aumentar la producción mediante el reemplazo de plantas y el cultivo en más áreas señala que las cosas podrían ponerse peor antes de mejorar.

“Nuevamente, no habrá suficiente caña [de azúcar] el próximo año, eso está claro”, dijo Eduardo Carvalho, quien hasta 2007 encabezó la asociación de la industria azucarera de Brasil, Unica, y ahora dirige la consultoría Expressao en Sao Paulo, concentrada en fusiones y adquisiciones en el sector. “No hubo suficiente renovación de caña este año”, afirmó.

Un sombrío panorama para la producción brasileña de azúcar y del etanol ha elevado los precios del azúcar y ha llevado al Gobierno a evaluar medidas para forzar a los ingenios a mantener el suministro del biocombustible a costa del endulzante. El Gobierno reducirá el contenido de etanol en la gasolina a un 18 o 20% desde un 25% actual.

Además, las autoridades buscan acelerar la renovación de caña de azúcar, cuyos rendimientos bajan después de cinco cosechas, dejando a disposición de los productores generosos préstamos para cubrir el costo de replantar cada hectárea, que Carvalho estimó en cerca de 4 mil reales ($2 mil 548).

Los ingenios azucareros postergaron inicialmente estas inversiones después de la crisis financiera del 2008.

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