Grupo Lala promoverá producción lechera

Las vacas en Nicaragua producen 4.5 litros de leche. Las vacas en Nicaragua producen 4.5 litros de leche.
Las vacas en Nicaragua producen 4.5 litros de leche. Archivo

El Grupo Lala, de origen mexicano, anunció que invertirá 5.1 millones de dólares durante tres años en Nicaragua para promover el aumento de la producción lechera.

Actualmente, Nicaragua produce entre 3.5 y 4.5 litros por vaca cada día, pero el objetivo de Lala es elevar dicho promedio en un 50%, afirmó el gerente de Relaciones Internacionales del grupo mexicano, Miguel Ángel García.

El plan de Lala consiste en establecer compromisos anuales de compraventa de leche con los productores que le abastecen, así como garantizar una mejor calidad a partir “de mejores prácticas y la medición precisa de indicadores”, afirmó García.

Adicionalmente, Lala brindará asesoría técnica especializada y financiación para equipo de infraestructura básica.

El representante de la firma lechera aseguró que “no son medidas que estamos inventando, estamos trabajando con lo que ya se conoce para alcanzar nuestra meta”.

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