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Producción en Panamá Oeste

Merma en cultivo de guayaba taiwanesa

Deficiencias en el sistema de riego y aumento en los costos operativos afecta la producción de frutas exóticas.
reducción. De 51 mil libras que se cosecharon en el primer trimestre de 2001, se pasó a 34 mil libras en igual periodo de 2013. ESPECIAL PARA LA PRENSA/ Eric Montenegro reducción. De 51 mil libras que se cosecharon en el primer trimestre de 2001, se pasó a 34 mil libras en igual periodo de 2013. ESPECIAL PARA LA PRENSA/ Eric Montenegro
reducción. De 51 mil libras que se cosecharon en el primer trimestre de 2001, se pasó a 34 mil libras en igual periodo de 2013. ESPECIAL PARA LA PRENSA/ Eric Montenegro

La producción de guayaba taiwanesa, una fruta exótica importada a Panamá en 2002 por la Misión Técnica de China (Taiwan), pasa por una difícil situación, al registrarse un descenso en la producción durante los tres últimos años, además de un alza en insumos, según indican los productores.

Este declive en la producción toca a los agricultores de Panamá oeste en donde existe 17.32 hectáreas cultivadas con 10 mil 830 plantones, según cifras del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida).

Para Clodis Rivera, presidenta de la Asociación de Productores de Frutas Exóticas (Aprofet), una de las razones de esta merma es la falta de sistemas de riego en las fincas como parte de un programa en coordinación con el Estado.

En estas plantaciones se utiliza el sistema de “acodo” por lo cual la demanda de agua es vital para que los plantones puedan desarrollarse. El costo de producción por hectárea es de $14 mil.

Otro detalle que provoca la merma es el elevado costo de los cartuchos encerados utilizados para proteger la fruta de las plagas. Una caja de 5 mil unidades cuesta $200.

Hasta 2011, cuando la misión taiwanesa asesoró el proyecto de frutas exóticas, las cajas se vendían a $96.00.

Según Rivera, se ha logrado contactar a una empresa en Honduras dedicada a la venta de los empaques, aunque el costo del contenedor es de $33 mil.

La mayor parte de los 12 productores que integran Aprofet requieren en promedio dos cajas de bolsas mensuales.

Una hectárea tiene un rendimiento aproximado de 30 mil a 40 mil libras luego de dos años. En el primer año se pueden llegar a producir 6 mil 025 libras, aproximadamente.

Otro tema que genera incertidumbre es la baja en el precio de la fruta por unidad, que en el último año pasó de un dólar a $0.85.

Fidel González, encargado del programa de Frutas Exóticas en la regional del Mida en Capira, precisó que para 2011 la cosecha de guayaba taiwanesa alcanzó las 200 mil libras. En 2012, la cifra decayó a 189 mil 750 libras.

González subrayó, que la merma es aún más notoria al comparar los tres primeros meses de los años 2011 a 2013.

Entre enero y marzo de 2011 la producción alcanzó las 51 mil 237 libras. Al año siguiente, en el mismo período, bajó a 40 mil 750 libras y para 2013, se redujo a 34 mil 436 libras.

DATOS DEL SECTOR

17.3

cantidad de hectáreas de guayaba taiwanesa que se cultivan en Panamá oeste.

$14 mil

costo de producción de una hectárea.

$96

costo de la caja de empaques plásticos para proteger las frutas.

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