PRONÓSTICOS PARA 2012

Producción de café caerá 4%

La OIC ubicó la producción global de café en 127.4 millones de bolsas en el año actual, respecto a 133.2 millones de bolsas en la temporada previa.

La producción mundial de café caería casi 4% en el año a septiembre de 2012 ante una revisión de las cosechas de Brasil y Vietnam, los mayores productores del grano. Pero la fortaleza del consumo podría ofrecer cierto respiro a los precios, que han sido afectados por la crisis de deuda en Europa.

Los temores sobre la producción dictarían las perspectivas a largo plazo cuando Vietnam, que ha visto un incremento en su rendimiento en los últimos años, advirtió que las exportaciones caerían en los próximos años mientras el consumo doméstico sube y la producción baja debido a un programa de replantación.

“La producción mundial es algo por lo que deberíamos preocuparnos”, dijo Roberio Oliveira Silva, director ejecutivo de la Organización Internacional del Café (OIC), en una conferencia de prensa en ciudad Ho Chi Minh.

Silva dijo después a Reuters que se espera que el consumo mundial aumente a ritmo constante el próximo año, pese a la desaceleración económica, para igualar un promedio anual de expansión de 2.5% visto en la última década.

El año pasado el mundo consumió 135 millones de bolsas de café, un 2.4% más que en 2009. “El consumo va a ser muy bueno pese a la turbulencia económica”, sostuvo.

Rusia y China han elevado su consumo de café y son considerados como mercados prometedores por funcionarios y operadores de la industria.

La OIC ubicó la producción global de café en 127.4 millones de bolsas en el año actual, respecto a 133.2 millones de bolsas en la temporada previa, mientras que la producción de Brasil caería 10.3% y la de Vietnam un 5%.

La producción de café de Colombia se mantendría casi sin cambios en 8.5 millones de sacos, frente a 8.523 millones de bolsas en la campaña anterior. “Las lluvias no dañarán la calidad sino la cantidad de los granos”, dijo Santiago Pardo, el representante para Asia de la Federación Nacional de Cafeteros a Reuters.

El objetivo del Gobierno de Colombia era elevar la producción de café a 14 millones de sacos para 2014 rejuveneciendo los árboles, trayendo nuevas variedades y usando más fertilizantes para impulsar el rendimiento, agregó.

La OIC revisó al alza su proyección de la producción de café en Indonesia, el tercer mayor productor mundial, a 8.75 millones de sacos, aunque igualmente caería 4.2% .

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