Vietnam

Producción de café se encarece

Las cosechas mundiales crecerán 7% en la campaña de este año hasta 4.1 toneladas, superando un aumento de 1.9% en la demanda hasta 66 millones de bolsas.

Los cafeteros de Vietnam, el mayor productor de los granos de la variedad robusta utilizados en bebidas instantáneas, proyectan mantener la producción aun después de que los costos subieron y los precios se desplomaron hasta su nivel más bajo en tres años.

Nueve sobre 10 productores consultados por Bloomberg en la provincia de Dak Lak, la principal región productora, dijeron que si bien los márgenes se habían reducido continuarían aplicando fertilizante e invirtiendo en sus plantaciones para preservar la producción. Los cafeteros están recogiendo en este momento una cosecha récord de 1.7 millón de toneladas, 13% o más que un año antes, según la media de 11 estimaciones de comerciantes y transportistas recopiladas por separado.

Los futuros negociados en Londres cayeron 21% en 2013 y alcanzaron este mes un mínimo en tres años conforme los suministros de los granos utilizados por Nestlé SA superaron la demanda. La encuesta a los productores revela que probablemente los precios tendrán que bajar más para generar reducciones en la producción. Las cosechas mundiales crecerán 7% en la campaña de este año hasta 68.4 millones de bolsas (4.1 toneladas) superando un aumento de 1.9% en la demanda hasta 66 millones de bolsas, según Macquarie Group Ltd. el 11 de noviembre. Una bolsa pesa 60 kilos (132 libras).

“En mi zona, los productores no talarán árboles ni bajarán la inversión”, dijo Tran Van Nguyen, de 54 años, que está al frente de la asociación de cafeteros en la Comuna Hoa Thuan de la ciudad de Buon Ma Thuot, en la provincia de Dak Lak.

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