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Tomateros abogan por nueva variedad

Los tomateros santeños pidieron ayer al Instituto de Investigaciones Agropecuarias de Panamá (Idiap) que prepare una nueva variedad de tomate que tenga el brix (nivel de dulzura), que la compañía Nestlé les exige.

Al concluir una reunión con la empresa Nestlé, para fijar los nuevos precios del tomate para el ciclo agrícola 2013-2014, Celestino Rivera, presidente de la Asociación de Productores de Tomate Industrial, aseguró que aunque la variedad T9, que actualmente cultivan tiene excelentes rendimientos, la empresa Nestlé se queja porque su brix es muy bajo.

“Vivimos en un mundo globalizado y necesitamos ofertar el mejor producto”, sentenció.

Dijo que por esta razón le están pidiendo al Idiap que les apoye con una nueva variedad de semilla, para ofertarle un mejor producto a la Nestlé.

Rivera destacó que aunque las negociaciones apenas inician todo apunta a que el precio base será de 9 dólares por quintal, más unos centavos adicionales por el brix del producto.

No obstante, el presidente de la Asociación de Productores de Tomate Industrial sostuvo que las negociaciones no se han cerrado, sino que de aquí al 15 de julio se dará otra reunión para definir los precios.

Rivera reconoció que la empresa Nestlé hilará bien delgado antes de firmar un contrato, porque en el anterior año agrícola, los tomateros no cumplieron con la cuota de producción y la compañía cada vez demanda más producto.

En el pasado ciclo agrícola los tomateros cosecharon 6 mil 300 toneladas métricas de las 7 mil 500 programadas.

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