La acuicultura genera dinamismo en la pesca

Se duplicó el comercio internacional de pescado y productos pesqueros en una década, llegando a 144 mil millones de dólares en 2014.
El sector pesquero da empleo directamente a más de 200 mil personas. El sector pesquero da empleo directamente a más de 200 mil personas.
El sector pesquero da empleo directamente a más de 200 mil personas.

Se registran importantes tasas de crecimiento en la industria pesquera en América del Sur y América Central, un dato que genera nuevos desafíos e inclusive transforma la dieta tradicional, indicó la Agencia de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

“Gran parte del dinamismo del sector pesquero se debe a la acuicultura, cuya producción se ha triplicado hasta los 78 millones de toneladas en los últimos 20 años, convirtiéndose en el sector de producción alimentaria con más rápido crecimiento del mundo”, indicó la FAO.

La acuicultura en América Latina ha crecido sustancialmente en los últimos 10 años. Da empleo a más de 200 mil personas directamente, y a cerca de 500 mil de manera indirecta.

Chile, Brasil, Ecuador y México contribuyen a más del 80% del volumen acuícola regional, aunque la actividad se realiza en diversas escalas en todos los países de la región, aportando significativamente a la seguridad alimentaria, el empleo y la generación de divisas.

“El sector pesquero aporta a los países en desarrollo más ingresos de exportación que los obtenidos de forma conjunta con la carne, el tabaco, el arroz y el azúcar”, sostiene la FAO.

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