PROVINCIA DE CHIRIQUÍ

El mejor café de Panamá pasa por selección

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Primer ‘round’ de competencia. Especial para Sandra Alicia Rivera

Cerca de 160 lotes de café de diferentes regiones de la provincia de Chiriquí pasan por el rigor de exigentes paladares. Una cata en la que el jurado, compuesto por productores nacionales, determinará cuáles son los mejores 90 lotes que participarán en una contienda internacional.

Por estos días, en tierras altas chiricanas hay efervescencia y orgullo por la producción nacional. Wilford Lamastus, presidente de la Asociación de Cafés Especiales de Panamá, explicó que durante esta semana harán una preselección para escoger los mejores cafés que irán a la subasta internacional en el mes de julio.

Los 90 lotes de café son los que posteriormente serán evaluados por un jurado internacional, que seleccionará 50 lotes para concursar en una subasta online la próxima semana.

Los jueces, procedentes de Australia, Taiwán, Hong Kong, Japón, China, Estados Unidos y Europa, tendrán la difícil tarea de hacer la escogencia final y así darle forma, olor y sabor al evento denominado The Best of Panama, del 23 al 27 de mayo de 2017.

Lamastus recordó que serán presentadas las variedades geisha y los tradicionales típica, katurra, katuai, borbón, mundo y novo.

El café geisha es una de las variedades más exclusivas entre los amantes del grano en el mundo. Su cosecha se hace en las tierras altas de la provincia de Chiriquí. El kilogramo se ha cotizado hasta en 1,000 dólares en el mercado asiático.

Este año se incluyó la categoría del pakamara, que es una variedad de alta calidad, además de variedades tradicionales y geisha en proceso de lavado y proceso natural.

En el encuentro participan 48 productores de Renacimiento, Piedra Candela, Tizingal, Volcán, Colorado, Bambito, Paso Ancho, Boquete y Dolega, en la provincia de Chiriquí.

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Rescatistas panameños se encuentran en México, con el objetivo de reforzar las labores de rescate y asistencia humanitaria.
Cortesía/Sinaproc

TRAS SISMO DE 7.1 GRADOS Panamá lidera uno de los equipos de rescate en México

Panamá lidera este jueves 21 de septiembre de 2017 uno de los grupos que –con el uso de equipo liviano– se encuentra apoyando las labores de búsqueda y rescate bajo los escombros de los edificios que colapsaron en la ciudad de México, tras el potente sismo de 7.1 grados ocurrido esta semana.

Así lo dio a conocer el director general del Sistema Nacional de Protección Civil (Sinaproc), José Donderis, quien detalló el apoyo que está brindando el grupo de socorristas panameños, conformado por 35 especialistas.

El equipo de rescatistas panameños participó este miércoles 20 de septiembre en tareas de rescate en estructura colapsadas en el área de Linda Vista, en la ciudad de México. Allí se localizaron tres cuerpos y este jueves acaban de ser reasignados a dos sectores más, contó Donderis.

 


"Esperamos localizar a personas con vida en las próximas 48 horas, ya las tareas de rescate en superficie terminaron", agregó el funcionario.

Donderis dijo también que se prepara a un segundo equipo USAR (Urban Search And Rescue) Panamá, que fue asignado al área entre las calles de Quéretaro y Medellín. Este equipo va a trabajar en conjunto con los bomberos del estado de Tijuana, detalló el jefe del Sinaproc.

Más de 50 sobrevivientes han sido rescatados de varios sitios de desastre en ciudad de México, desde que el sismo de magnitud 7.1 sacudió la tarde del martes el centro del país, dejando hasta ahora al menos 245 muertos y mil 900 heridos.



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