Vía Rápida

Liberan frijol biofortificado para reducir anemia

CHIRIQUÍ. Dos variedades biofortificadas de poroto con altos contenidos de zinc y hierro fueron liberadas por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Idiap) en el mercado para mejorar el contenido de hierro y zinc en la alimentación. Se trata de las variedades Idiap Nua 24 e Idiap Nua 27 y dos variedades de altos rendimientos, las Idiap Nua 11 e Idiap Nua 45. El fitomejorador del Idiap Emigdio Rodríguez reveló que estas variedades ayudarán a reducir los problemas de anemia y deficiencias de micronutrientes como el hierro y zinc en forma preventiva en la población panameña.

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