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Comer nueces para la longevidad

Un estudio realizado a 119 mil personas encontró que quienes consumieron frutos secos tuvieron 20% menos probabilidades de morir por enfermedad.
LA PRENSA/Archivo. LA PRENSA/Archivo.
LA PRENSA/Archivo.

Las personas que comían frutos secos con regularidad fueron menos propensas a morir por enfermedad cardíaca o cáncer –de hecho fueron menos propensas a morir por cualquier enfermedad– que quienes no las consumieron durante un estudio de 30 años realizado por la Universidad de Harvard.

Las nueces han sido vinculadas desde hace mucho tiempo con salud cardíaca, y el estudio es el más extenso realizado para saber si su consumo tiene efectos sobre la longevidad. Los investigadores dieron seguimiento a 119 mil hombres y mujeres, y encontraron que quienes comieron frutos secos casi todos los días tuvieron 20% menos probabilidades de morir por enfermedad durante el período del estudio que quienes nunca las consumieron.

Comer frutos secos con menor frecuencia también disminuyó el riesgo de muerte en proporción directa con su consumo.

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