Cuqui Tips: Cómo se Secan las Frutas

GUINEOS SECOS. Se necesitará un racimo de guineo primitivo bien maduro y una bandeja extendida. Precalentar horno a 200 grados. Pelar los guineos y colocarlos uno al lado del otro sobre la bandeja. Hornear los guineos ocho horas o de un día para otro. Deben quedar melcochosos y oscuros como si fueran higos secos.

CASCOS DE LIMÓN PARA COCTELES. Cuando extraemos el jugo de limón de inmediato pensamos en eliminar la cáscara, ya que no tiene otra función, pero antes de dar este paso podemos hacer un cambio en la presentación de nuestros platos, y utilizarla para servir arroz o postres en cocteles, es una forma sencilla pero original de utilizar la cáscara sin necesidad de invertir en platitos.

HUERTOS CASEROS. Los cambios climáticos marcados que hemos visto durante los últimos años son un llamado de atención de la naturaleza para indicarnos que estamos agotando sus recursos y por ende los perjudicados seríamos todos los seres humanos. Es por ello que debemos comenzar a tomar conciencia a nivel personal y dar el ejemplo desde nuestros hogares, sembrando plantas no solo ornamentales, también podemos crear nuestro propio huerto casero. Al final esta actividad se convertirá en un buen pasatiempo.

Dependiendo del espacio que contemos, si vivimos en casa o apartamento, podemos evaluar la planta a sembrar, podemos ayudarnos de maceteros, jardineras o cualquier recipiente que tenga hueco en la parte de abajo para evitar que el agua se estanque, es importante tener en cuenta que al lugar a escoger deben llegarle los rayos solares por lo menos cuatro horas al día en especial durante la mañana.

Si contamos con una porción de tierra lo ideal es limpiarla de basuras, picarla a fin de que la tierra se suelte y el agua drene y finamente abonarla.

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