CUQUI TIPS

Cuqui tips: Dulzura saludable

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FRUTAS DE VERANO. Con el calor del verano, se produce una gran pérdida de líquidos corporales, necesitamos sudar para evaporar el calor, por lo que necesitamos tomar constantemente agua para evitar la deshidratación. Qué mejor que alimentos ricos en agua, como las frutas, para ayudar a rehidratarnos y mantener en buen estado los fluidos corporales. Podemos comer frutas en temporada como melones, sandías, ciruelas, frutas exportadas como manzana, cerezas, albaricoques, fresas y peras.

HIELOS CON FLORES. Agregar agua a las cubetas de hielo hasta la mitad Añadir los pétalos de flores y congelar. Luego completar las cubetas con agua, volver a agregar pétalos de rosas y congelar.

SORBETES DE FRUTAS CONGELADAS. Cortar 1 libra de fresas a la mitad y eliminar las hojitas, dividir en bolsitas plásticas con 1 libra de zarzamoras o frambuesas. Congelar. A la hora de servir, licuar las frutas congeladas y verter esta mezcla dentro de un coco fresco partido a la mitad.

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