Cuqui tips:Fácil y Delicioso

LIMONADA HELADA. Ingredientes:

2 tazas de jugo de limón

1 taza de agua

Azúcar al gusto

Preparación:

En una jarra mezcle el jugo de limón, el agua y el azúcar, revuelva bien. Para hacer los hielos se vierte la limonada dentro de las cubetas para hacer hielo y se congelan.

Llene con los vasos con los cubos de limonada y cubrir con club soda y 4 gotas de angostura. Decore con ruedas de limón, ruedas naranja, hojas de hierba buena y fresas partidas a la mitad.

VINAGRETA PARA LA CORONA DE PEPINOS. Ingredientes:

3 cucharadas de cebolla morada

1/2 diente de ajo

1 cucharadita de mostaza

3 cucharadas de sirope de azahar

Sal y pimienta al gusto 1/2 taza de vinagre balsámico blanco

1/2 taza de aceite de oliva

Procedimiento:

Pique la cebolla y el ajo muy menuditos. Mezcle con la mostaza, el sirope, la sal y la pimienta. Añada el vinagre y unir bien, luego vierta el aceite de oliva y revuelva.

ORIGEN DEL DÍA DEL TRABAJO.

Dada la gran cantidad de fechas conmemorativas, pocos sabemos del hecho histórico que dio origen al 1 de mayo.

En el año de 1886 fue convocada una huelga general en Estados Unidos como reclamo para la reducción de horas de la jornada de trabajo a ocho horas diarias y ocho horas de descanso.

Los trabajadores de esta época buscaban mejorar sus condiciones de trabajo, ya que muchas veces eran explotados hasta 18 horas diarias sin descanso semanal y con remuneraciones ínfimas. Esta fecha debe ser recordada más allá que un día feriado, como un día donde se buscaba cambiar el estilo de vida de muchas familias.

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