El Recetario

Ensalada ´Cobb´

/deploy/DATA/laprensa/BBTFile/0/2014/12/02/0_20141202SSP8LO.jpg /deploy/DATA/laprensa/BBTFile/0/2014/12/02/0_20141202SSP8LO.jpg
/deploy/DATA/laprensa/BBTFile/0/2014/12/02/0_20141202SSP8LO.jpg

INGREDIENTES:

1/3 taza de vinagre de vino tinto

1 cda. de mostaza de Dijon

1-2 cdas. de azúcar

Sal y pimienta

2/3 taza de aceite de oliva

1 pechuga (dos mitades) de pollo asada, picada

1/2 cabeza de lechuga romana lavada y picada

1/2 cabeza de lechuga ´iceberg´ lavada y picada

6 rebanadas de tocino cocinado crocante

2 aguacates pelados y desemillados, cortados en rebanadas

2 tomates pelados y desemillados, cortados en cuadritos

2 huevos duros, picaditos

1/2 taza de queso azul rallado

Procedimiento:

Mezcle el aceite, vinagre, mostaza y azúcar para hacer la vinagreta. En un bol, combine las lechugas junto con el pollo, y aderece con la vinagreta. Ponga estos ingredientes en el fondo del bol, y luego disponga los otros ingredientes, en hileras, teniendo en cuenta sus colores para hacer un bonito contraste. Rinde para cuatro porciones.

Más noticias de Vivir+

Comentarios

Los comentarios son responsabilidad de cada autor que expresa libremente su opinión y no de Editorial por la Democracia, S.A.

Por si te lo perdiste

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Directorio de Comercios

Loteria nacional

24 Sep 2017

Primer premio

1 0 7 1

ACDA

Serie: 23 Folio: 11

2o premio

8324

3er premio

5691

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Caricaturas

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código