GLOSAS GOLOSAS

Indispensable para un buen coctel

COCTELERAS. Hay dos tipos de cocteleras: el primero es el del tipo de dos vasos: uno de metal y uno segundo de vidrio, ambos con forma levemente cónica. El superior, de vidrio, se voltea y se encaja sobre el inferior metálico, sujetando fuertemente y se bate. El segundo tipo es el de la coctelera clásica, toda de metal, que tiene tres piezas: el vaso, la cubierta, con un pequeño “colador” ranurado encima, que se cubre con la tercera pieza, la tapa.

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