DE TODO UN POCO

´Pizza´ de Londres, la comida más rica del mundo

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GASTRONOMÍA. Un local temporal en una antigua cabaña de exploradores en el este de Londres sirve una pizza que es la comida más deliciosa del mundo, superando a los platos de Italia, según los votantes de los premios Chowzter Fast Feast. Story Deli, el primer premio de pizzas por su Margherita, hecha con harina orgánica amasada fina y horneada durante 30 segundos. Es como una oblea crocante, mucho más quebradiza que las bases tradicionales y más parecida a una romana que al estilo napolitano que es popular en el Reino Unido. Story tomó una tradición y le dio vuelta, creando una pizza con textura inusual.

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