Variedad de sabores asiáticos

La comida asiática es altamente vegetariana y ofrece diferentes tipos de preparación para todos los gustos.
Philip Chiang visitó el país para la apertura de el restaurante P.F. Chang’s. LA PRENSA/Jazmín Saldaña. Philip Chiang visitó el país para la apertura de el restaurante P.F. Chang’s. LA PRENSA/Jazmín Saldaña.
Philip Chiang visitó el país para la apertura de el restaurante P.F. Chang’s. LA PRENSA/Jazmín Saldaña.

La comida asiática ofrece una gran variedad de opciones para degustar y esto es precisamente la razón por la que a los latinos les gusta este tipo de bocados.

Al menos así lo considera Philip Chiang, cofundador de P.F. Chang´s, quien visitó el país para la apertura de este restaurante ubicado en Multiplaza.

En este sentido, Chiang compartió que uno de los platos asiáticos más gustados es el Mongolian beef, que es un filete de res y entre sus ingredientes contiene un caramelizado con soya dulce, entre otros.

Resalta que es un platillo que se vende y consume en todo el mundo.

A su vez agrega que en este listado también está el Chicken lettuce wrap, que se sirve sobre fideos de arroz crujientes y lechuga fresca.

Por otro lado, indica que la comida asiática en general no va a ir acompañada específicamente por una bebida en particular, pues combina bien con todas, por ejemplo, cervezas y cocteles.

BENEFICIOS

La comida asiática es altamente vegetariana, es por esta razón que particularmente en China y Japón tienen un índice de mortalidad más bajo, son muy longevos y eso se debe a la dieta que siguen, menciona quien en su tiempo libre se dedica a pintar y a actividades artísticas en Los Ángeles, Estados Unidos.

Aunque aclara que como la comida asiática es variada también va a ofrecer varias opciones para todos los gustos en cuanto a preparación.

Es por eso que al preparar una comida asiática se busca que los alimentos conserven sus propiedades, por ejemplo en el caso de los vegetales, dice quien también es licenciado en Bellas Artes.

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