El azúcar afecta la memoria

Un estudio confirma que las personas ´podrían conservar su capacidad de memoria en edad avanzada a través del descenso del nivel de azúcar sanguíneo´.
LA PRENSA/Archivo. LA PRENSA/Archivo.
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Las personas con un permanente y elevado nivel de azúcar en sangre sufren mayores problemas de memoria que aquellas que tienen una tasa menor, según explicó ayer en un comunicado el hospital universitario Charité de Berlín.

Para llegar a esta conclusión, un equipo de médicos, liderados por la doctora Agnes Fl El, jefa del área de Neurología Cognitiva del Centro de Investigación Clínica Neurocure, examinó la capacidad retentiva de 141 pacientes con una media de 63 tres años.

Durante el estudio se llevaron a cabo diferentes test de memoria consistentes, por ejemplo, en recordar durante media hora una lista de 15 palabras, así como análisis del nivel de azúcar en sangre y resonancias magnéticas del hipocampo, una de las zonas del cerebro más importantes para la memoria.

Los resultados recogidos mostraron que los pacientes que presentaban un nivel menor de azúcar en sangre obtuvieron mejores puntuaciones en las pruebas de memoria.

Así, las personas con mayores niveles de azúcar consiguieron recordar de media dos palabras menos que sus compañeros con menos cantidad de azúcar.

Además, el análisis de las resonancias mostró que el hipocampo en aquellos pacientes era de menor tamaño y presentaba “una estructura peor”.

La doctora Fl El explicó que la gente “podría conservar su capacidad de memoria en edad avanzada a través del descenso del nivel de azúcar sanguíneo”.

Por otra parte, Fl el incidió en la importancia de una dieta rica en verduras, frutas, cereales integrales y pescado, así como de “una actividad física regular que afecte positivamente el nivel de azúcar en sangre”.

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