A cocinar con ´A la mesa´

Vuelve el Tour Samsung-A la mesa, que este año llegará no solo a la capital, sino a diversos puntos del interior.

Lograr un acercamiento con los lectores de A la mesa es una prioridad para Julieta de Fábrega y María de los Ángeles Fábrega, editora y nutricionista, respectivamente, del fascículo coleccionable que circula cada sábado con el diario La Prensa y que este año celebra su décimo aniversario.

Es por ello que llevarán a cabo la tercera versión del “Tour Samsung-A la mesa 2012”, en cuyo recorrido deleitarán al público con la preparación de recetas en vivo.

La primera parada será mañana sábado en la sucursal de Panafoto de Calle 50 desde las 3:00 p.m.

Sobre la dinámica de la actividad, Fábrega explica que “los asistentes tendrán la oportunidad de ver cómo estamos preparando el plato y, además, habrá cabida para todas las preguntas”. Sin embargo, aclara que no se trata solo de una demostración de cómo preparar la receta. “ En el camino iremos intercalando otros temas que resultarán útiles y que van desde la explicación del uso de los implementos de cocina hasta orientación sobre qué pueden hacer para que cocinar sea más fácil, todo de una forma muy divertida”.

Un revuelto de camarones con puerro y unos cascos de maracuyá son las estrellas del show culinario. “Siempre presentamos un plato dulce y uno salado para lograr un balance. Solo dos, porque queremos tomarnos el tiempo del mundo para explicar todo lo relacionado con la comida y los ingredientes”, adelantó Fábrega. Y es que eliminar “el miedo infundado a la cocina” es otra de las razones de la presentación. “Cualquier persona, con la dedicación y con seguir una receta, puede hacer una comida perfecta”, asegura Fábrega.

Todos los amantes del buen comer pueden esperar las próximas paradas del tour en el interior del país. El 23 de junio en Panafoto, Plaza Terronal en David a las 11:00 a.m., Chiriquí, y el 30 del mismo mes en el Almacén Spiegel de Chitré, de 2:00 p.m. a 4:00 p.m.

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