Un saludo a la comida mexicana

´México en Panamá´ se desarrollará en tres establecimientos, que ofrecerán los mejores platillos mexicanos.

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Se podrán degustar diversos platillos de la culinaria mexicana. LA PRENSA/Archivo. Se podrán degustar diversos platillos de la culinaria mexicana. LA PRENSA/Archivo.
Se podrán degustar diversos platillos de la culinaria mexicana. LA PRENSA/Archivo.

El encuentro gastronómico “México en Panamá” es una especie de antesala de lo que será la X Feria Internacional del Libro de Panamá.

Este evento, en el que la comida será la gran estrella, se llevará a cabo del 28 de julio al 1 de agosto en los restaurantes Sanborns, Don Tequila y Tortillas Maya, en un horario de 11:00 a.m. hasta el cierre de cada establecimiento.

La inauguración de esta iniciativa, organizada por la Cámara del Libro de Panamá, será en el restaurante Sanborns en Multiplaza hoy lunes a las 7:30 p.m.

“El público asistente tendrá la oportunidad de degustar diversos platillos de la culinaria mexicana y vivir una completa experiencia gastronómica durante toda la semana, con un descuento especial del 15% en las especialidades que ofrecerá cada restaurante”, indica una nota de prensa.

Es propicio recordar que la gastronomía mexicana fue reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.

Por otro lado, el lema de este año de la Feria del Libro de Panamá es “El Gran Imperio de la Imaginación”.

El recinto ferial se engalanará con la presencia de una treintena de autores nacionales, entre ellos, Gloria Guardia, Omar Jaén y Rose Marie Tapia.

Sin dejar de lado que estarán más de 40 escritores extranjeros, entre los que cabe mencionar a Juan Villoro, Jorge Volpi y Sergio Ramírez, y con los Estados Unidos Mexicanos como el país invitado de esta jornada cultural y profesional.

La actividad literaria se efectuará del martes 19 al domingo 24 de agosto en el Centro de Convenciones Atlapa.

Habrá presentaciones de libros, recitales de poesías, proyecciones de películas, talleres, charlas, conversatorios y foros.

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