Alemanes pierden el gusto por la cerveza

En 2013 las compañías reportaron la séptima caída consecutiva en sus ventas con 94.6 millones de hectolitros.
BLOOMBERG/Guenter Schiffmann. BLOOMBERG/Guenter Schiffmann.
BLOOMBERG/Guenter Schiffmann.

Los alemanes son conocidos por su pasión por la cerveza, pero parece que esta decae con los años, de acuerdo a las cifras de 2013 presentadas y que reflejan el peor nivel de ventas de los últimos 25 años.

Las empresas cerveceras de Alemania registraron el año pasado la séptima caída consecutiva en sus ventas que, con 94.6 millones de hectolitros, se situaron en el nivel más bajo desde la caída del muro de Berlín en 1989.

Esta cifra es un 2% inferior a la registrada en 2012, de acuerdo a los datos de la Oficina Federal de Estadísticas de Alemania (Destatis).

Las malas ventas se deben en parte al incremento de la popularidad de cervezas sin alcohol y de cervezas mezcladas con limón, Coca-Cola o zumos de fruta, explicó Destatis.

Una de las razones de la caída de las ventas en Alemania en 2013 fue el largo invierno seguido de un verano desigual, afirmó el presidente de la Federación Alemana de Cerveceros, Holger Eichele.

Asimismo, Eichele destacó el envejecimiento de la población como otra razón que explicaría la tendencia a la baja en la venta del que es uno de los motivos de orgullo del país. Sin embargo, estas malas cifras se vieron compensadas en parte con la “tendencia alentadora” en la demanda de cerveza en Estados Unidos y China.

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