Canasta básica

Elevan proyección de cosecha

Los cultivos de soja, arroz, algodón, avena, cacao y cebada destacarán este año en los rendimientos de sus cosechas, según expertos.
La producción de arroz llegará a 12.3 millones de toneladas, con un crecimiento del 4.3% comparado con 2013. BLOOMBERG/ Tomohiro Ohsumi. La producción de arroz llegará a 12.3 millones de toneladas, con un crecimiento del 4.3% comparado con 2013. BLOOMBERG/ Tomohiro Ohsumi.
La producción de arroz llegará a 12.3 millones de toneladas, con un crecimiento del 4.3% comparado con 2013. BLOOMBERG/ Tomohiro Ohsumi.

Brasil, uno de los mayores graneros mundiales, recogerá este año una cosecha récord de 192.5 millones de toneladas de granos, en un 2.3% superior a la de 2013 (188.2 millones de toneladas), informó el Gobierno.

La producción de cereales, leguminosas y oleaginosas prevista para este año con base en las visitas al campo hechas por los técnicos del organismo en junio igualmente supera, en un 0.1%, a la proyectada en mayo (192.4 millones de toneladas), según los datos divulgados por el estatal Instituto Brasileño de Geografía y Estadísticas (IBGE).

La producción crecerá principalmente en parte por la ampliación del área a ser cosechada, que llegará este año a 56.3 millones de hectáreas, superficie en un 6.6% mayor que la de 2013 (52.9 millones de hectáreas).

La soja, el maíz y el arroz, en ese orden los cultivos más extendidos en Brasil, responderán este año por el 85.1% del área sembrada y por el 91.0% de la producción total. Mientras que el área destinada a la soja aumentará en 8.6% y la dedicada al arroz en 0.3%, la cultivada con maíz permanecerá estable.

La producción de soja alcanzará las 86.6 millones de toneladas, un volumen en un 6.0% superior al de 2013, gracias a que “los productores invertirán en el plantío de la leguminosa para aprovechar los precios compensadores practicados por el mercado”, según el IBGE.

La cosecha de maíz se ubicará en 76.3 millones de toneladas, con una caída del 5.3% con respecto a 2013.

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