Oferta ganadera disminuye 2.3%

El sacrificio de ganado vacuno durante el primer trimestre del año registró una caída de 2.3% en comparación con igual periodo del año pasado.

De enero a marzo de 2014 en el país se sacrificaron 63 mil 744 animales, mil 468 menos que en el primer trimestre de 2013.

Esta disminución en la oferta ganadera ha impulsado los precios pagados al productor. Un ternero de ceba de 400 libras, que el año pasado se cotizaba en 250 dólares, ahora su costo es de 350 dólares, manifestó José Pablo Solís, miembro de la Asociación Nacional de Ganaderos, capítulo de Los Santos. La libra de ganado en pie se paga al productor en 80 centésimos, 12 centésimos más que el año anterior. “Durante noviembre y diciembre se vende la mayor cantidad de animales para evitar que en la estación seca mueran de sed o por falta de alimentos”, dijo Solís.

El incremento en el sacrificio se registra en Los Santos, Chiriquí y Panamá.

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