Perú exporta espárragos por $480.3 millones

Las exportaciones peruanas de espárragos en 2011 sumaron 480 millones 300 mil dólares, para un aumento de 15% frente a los 418.9 millones de dólares de 2010, informó la Asociación de Exportadores (Adex).

El país sudamericano vendió el año pasado al exterior espárrago fresco refrigerado por 291 millones 800 mil dólares, en conserva por 140 millones 700 mil dólares y enlatado por 47 millones 800 mil dólares.

El principal comprador, entre un total de 54 países, fue Estados Unidos con el 48% del total de la oferta exportable, por $229 millones 200 mil; seguido por España con $65 millones 800 mil; Holanda con $44 millones 600 mil y Francia, con $43 millones 300 mil.

La superficie cultivada de los espárragos, principal producto agroindustrial de exportación del país, alcanza 32 mil hectáreas, con una cosecha de unas 360 mil toneladas, gracias a las favorables condiciones climáticas. Prácticamente se produce todo el año.

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