Boquete, CHIRIQUÍ

Posponen subasta de café

En la subasta “The Best of Panamá” están inscritos 53 compradores internacionales. Japón lidera las compras del grano panameño.

El retraso en trámites aduaneros en Japón obligó a los caficultores panameños a posponer la subasta online “The Best of Panamá 2013”.

Los dos mayores compradores de Japón, Wataru y Mamezo no recibieron a tiempo las lotes de café que participarán de la subasta.

Las muestras se enviaron a Japón hace tres semanas; sin embargo, los requisitos fitosanitarios del país son muy estrictos y aún no se han podido sacar de aduana, manifestó Wilford Lamastus, miembro de la Asociación de Cafés Especiales de Panamá.

Antes de que el grano ingrese a Japón se debe comprobar que las muestras no tienen residuos químicos o estén infectadas por alguna plaga.

Según el productor una vez se conoció del retraso en la entrega de las muestras se notificó a los compradores y se suspendió la subasta hasta la próxima semana.

En “The Best of Panamá 2013” se venderán 47 variedades de café entre las categorías geisha, proceso natural y lavado, y granos tradicionales.

Australia, Suecia, Reino Unido, Japón, China, Hong Kong, Corea, Taiwan, Noruega, Holanda, Alemania, Canadá y Estados Unidos son algunos de los países a los que se les enviaron las muestras de los mejores granos panameños.

En subastas anteriores la libra del café geisha panameño se ha vendido en 117 dólares.

Solo las muestras que envió Panamá a Japón tienen un valor de 250 dólares.

Una vez Wataru pueda catar los granos de las tres muestras y defina cuánto está dispuesto a pagar por el grano panameño se fijará la nueva fecha de la subasta.

Posiblemente la subasta se programe para el próximo jueves 20 de junio, dijo el caficultor.

Japón y Taiwan tradicionalmente compran el 60% de los lotes que se venden en la subasta virtual, el resto se reparte entre Estados Unidos y Europa.

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