Proyectan récord en producción de azúcar

La producción de azúcar en la clave región del centro sur de Brasil subirá a un récord de 34.4 millones de toneladas en la actual temporada 2016/2017, frente a las 31.2 millones de toneladas previas, dijo Julio Borges, presidente ejecutivo y socio de JOB Economia en una conferencia de la industria.

La molienda de caña en el centro sur del país será de 636 millones de toneladas, un aumento desde las 618 millones de toneladas durante la temporada previa.

La proyección es menor al pronóstico de abril de 644 millones de toneladas de caña debido al clima seco, agregó Borges.

La producción de azúcar total del país será de 38.6 millones de toneladas en la cosecha que se inició en las últimas semanas, un alza desde las 33.8 millones de toneladas del año anterior.

El incremento se produce porque los molineros, particularmente en el noreste de Brasil, favorecen el azúcar por sobre el etanol, según Borges.

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