Las 50 mil toneladas de carne retiradas del consumo por las autoridades holandesas contenían trazas de caballo, según confirmó ayer jueves en Bruselas el portavoz de comisario europeo de Protección del Consumidor, Tonio Borg.

“Las autoridades holandesas confirmaron que se mezcló carne de caballo con carne de vacuno”, afirmó el portavoz. Holanda descubrió una “gran cadena fraudulenta”, agregó. La carne, de origen desconocido, fue distribuida en 17 países europeos. El engaño se descubrió en el marco de los análisis de alimentos llevados a cabo desde que hace cinco semanas en toda la Unión Europea se detectara la presencia de trazas de caballo en varios productos cárnicos etiquetados como vacuno.

El mayorista holandés Willy Selten, al que se responsabiliza de este escándalo, ya estaba desde hace meses bajo sospecha de fraude, según confirmaron ayer las autoridades de control holandesas. La empresa vendía productos con etiquetado falso desde hace dos años a más de 500 empresas.