Ensilajes de maíz y sorgo preparan ganaderos

Con el fin de contar con alimento alto en nutrientes para el ganado de ceba y de leche, productores de la provincia de Chiriquí preparan ensilajes que contienen maíz y sorgo forrajero, mientras que en otros casos se usa pasto mejorado, caña y otros ingredientes fortificados.

En Gualaca, el ganadero Virgilio Vergara trabaja a bordo de su tractor y con una cortadora especial prepara ensilaje de maíz y sorgo forrajero, que deposita en una trinchera especial o búnker por 30 días para su fermentación. A mediados de febrero y marzo, cuando el clima seco arrecia, está listo para alimentar al ganado.

Luis Hertentains, especialista en pasturas del Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá, recomienda que los pastos para alimentar al ganado se siembren en época de lluvia, así como el maíz, sorgo y caña de azúcar, los cuales contienen elevados niveles de nutrientes.

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