ALIMENTOS

Aupsa revisa más de 90 alertas sanitarias por mes

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Yuri Huertas. Archivo - Yuri Huertas. Archivo -
Yuri Huertas. Archivo -

La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa) revisa mensualmente entre 90 y 100 alertas sanitarias emitidas por agencias internacionales de alimentos y medicamentos, informó el director de la institución, Yuri Huertas.

De acuerdo con el funcionario, esta revisión se realiza para determinar si alguna de las alertas tiene relación con productos que hayan ingresado en el país y efectuar las debidas notificaciones.

Precisó que las agencias cuyas alertas revisan con mayor frecuencia son las de administración de alimentos y medicamentos de Estados Unidos, Canadá, Japón, Europa y América del Sur.

Las declaraciones de Huertas surgen luego de la última comunicación que emitió la Aupsa, relacionada con la presencia de la bacteria salmonella mbandaka en un cereal en Estados Unidos, lo que llevó al Ministerio de Salud a emitir una alerta que abarcó hospitales públicos y privados, entre otras entidades nacionales.

Informes internacionales dan cuenta de que los casos de salmonella mbandaka se registraron en el periodo comprendido entre el 3 de marzo y el 28 de mayo de 2018 en unas cuatro ciudades de Estados Unidos.

La directora nacional de Salud, Itza Barahona de Mosca, informó que cuando ocurren estas notificaciones, de inmediato activan la vigilancia epidemiológica, con la finalidad de detectar personas que se encuentren afectadas.

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