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Cultivan ostras para la sostenibilidad alimentaria en Azuero

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LOS SANTOS. 2 mil 688 ostras fueron cosechadas recientemente en la isla Cañas, provincia de Los Santos, mediante un proyecto que se inició en enero pasado y que dio paso a la conformación de la Asociación de Acuicultores, Pescadores y Agroturísticos de esta provincia. La idea de este proyecto, según fuentes de la Autoridad de los Recursos Acuáticos de Panamá, es fomentar alternativas para quienes se dedican a la pesca artesanal, en pro de la sostenibilidad alimentaria y el desarrollo económico de la zona.

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