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El Meduca volverá al programa del vaso de leche

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El Ministerio de Educación (Meduca) volverá a integrar la leche dentro de los programas de nutrición que lleva adelante en las escuelas oficiales todos los años.

La directora de Nutrición y Salud Escolar del Meduca, Flavia Fontes, indicó que retomarán al vaso de leche original, porque lo que se estaba dando en las escuelas era una bebida láctea.

Fontes indicó que la bebida láctea tenía el propósito de variar el consumo para que los niños (estudiantes) no se aburrieran, pero ahora regresarán a leche normal o completa.

Agregó que la crema nutricional, otro de los alimentos que forman parte de este programa, se mantendrá.

El nutricionista de la Federación Latinoamericana de la Leche Rafael Cornes señaló, en su momento, que Panamá tiene un bajo consumo de leche (entre 95 y 100 litros per cápita al año), en relación con otros países.

Cornes indicó que en Uruguay consumen 250 litros per cápita por año, en Argentina 210 y en Costa Rica 200.

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