Vacíos nutricionales en la dieta panameña

El alto costo de la canasta básica que impide la compra de vegetales y frutas, un ritmo de vida presionado que condiciona la ingesta de comida rápida y los malos hábitos alimenticios son algunos de los factores que provocan deficiencias nutricionales en la dieta del panameño.

Estudios realizados por el Ministerio de Salud y la Organización Panamericana de la Salud muestran que hay déficit de hierro, vitamina A, yodo y cinc en Panamá y la región centroamericana. La anemia es una de las consecuencias de la mala nutrición, un problema de salud pública que afecta principalmente a los niños.

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