Cumbre de destinos apetecibles

Portugal celebra la Cumbre Mundial de Turismo Gastronómico con reconocidas voces del arte culinario.

Temas:

Platos originarios de Portugal y de diferentes partes del mundo se dan cita en la cumbre de la buena sazón. Platos originarios de Portugal y de diferentes partes del mundo se dan cita en la cumbre de la buena sazón.
Platos originarios de Portugal y de diferentes partes del mundo se dan cita en la cumbre de la buena sazón.

Cocineros, empresarios, críticos culinarios, blogueros de viajes y representantes nacionales del turismo gastronómico de varios países se congregaron desde ayer, a pocos kilómetros de Lisboa, en la localidad portuguesa de Estoril, en un encuentro internacional del sector.

La llamada Cumbre Mundial de Turismo Gastronómico 2015, organizada por la Asociación Portuguesa de Turismo Económico y Culinario (Aptece) con la colaboración de sus homólogos de otros países, fue inaugurada por el ministro portugués de Economía, António Pires de Lima, y el secretario de Estado de Turismo, Adolfo Mesquita Nunes.

Según detalló la organización del evento, entre los objetivos de las delegaciones participantes está la creación de una nueva entidad internacional de turismo gastronómico.

Durante los próximos tres días, intervendrán en las conferencias programadas periodistas especializados, como el británico Richard Johnson y el estadounidense Matt Goulding, y expertos en turismo analizarán el futuro del sector, entre ellos, Ian Yeomen, de la universidad de Victoria, Nueva Zelanda.

Participarán cocineros de varias nacionalidades y en especial de Portugal, como los mediáticos Hélio Loureiro y Henrique Sá Pessoa, además de un grupo de chefs que mantendrá un encuentro en las instalaciones de la cumbre.

La conferencia de turismo gastronómico ha llevado igualmente a Estoril el Street Food European Festival, el evento itinerante que aborda el concepto de “comida en la calle”, de moda en grandes capitales como Nueva York, Londres y Berlín.

Comentarios

Los comentarios son responsabilidad de cada autor que expresa libremente su opinión y no de Editorial por la Democracia, S.A.

Por si te lo perdiste

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Directorio de Comercios

Loteria nacional

19 Nov 2017

Primer premio

8 0 5 6

CCAA

Serie: 13 Folio: 12

2o premio

9078

3er premio

3785

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Caricaturas

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código