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´Desafío de la canela´, peligrosa moda entre jóvenes de EU

SALUD. El “desafío de la canela”, un juego que apasiona a los jóvenes estadounidenses que tratan de filmarse mientras tragan una cucharada de canela en polvo, sin agua y en un minuto, puede ser peligroso, afirman los pediatras del país. Según un artículo publicado en la revista Pediatrics, la canela es “un polvo cáustico compuesto de fibras de celulosa, biorresistentes, que no se disuelven ni se degradan en los pulmones”. Estudios realizados en ratas muestran que las partículas pueden causar, tres meses después de haber sido inhaladas, lesiones graves en la elasticidad de los pulmones que podrían llevar, incluso, a una fibrosis pulmonar. Las reacciones a la canela espolvoreada en los cereales son extrañas, apuntan los investigadores, pero “tratar de tragar una gran cantidad de canela seca engendra un verdadero riesgo de que sea aspirada”, causando inflamaciones pulmonares, neumonías o crisis de asma.

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