Vía Rápida

Nueva lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica

LIDERAZGO. La lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica se reveló ayer en la capital peruana, durante una ceremonia organizada por la revista británica Restaurant.

La actividad abrió dos semanas de intensas actividades gastronómicas en Lima, que desde ayer acoge la reconocida feria gastronómica Mistura, dedicada este año a celebrar al agua y los productos marinos. La lista fue elaborada por 252 expertos de la gastronomía del continente, divididos en cuatro grupos de 63 votantes, encargados de las regiones México y Centroamérica, Brasil, América del Norte y del Sur.

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