a la mesa

Plátano con queso

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Receta:

INGREDIENTES

5 plátanos bien maduros

1 lb de queso del país rallado.

Mantequilla

Procedimiento

Corte los plátanos en tajadas.

Se fríen en aceite bien caliente.

Unte el fondo de un pírex con mantequilla,

coloque una capa de tajadas, seguido de una capa generosa de mantequilla, una capa de queso y luego una capa de tajas, más mantequilla y queso. Termine con una capa de tajadas y poca mantequilla. Cubra con papel aluminio y horneé a 350ºF hasta que se derrita el queso.

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