Presentan la mayor berenjena orgánica

Varios grupos ecologistas liderados por la ONG pro ambiente Greenpeace presentaron ayer en Nueva Delhi, India, la mayor “berenjenada” orgánica del mundo con la intención de concienciar a las autoridades indias sobre la peligrosidad del uso de transgénicos.

En un céntrico mercado de Delhi, una treintena de chefs y cocineros acompañados de medio centenar de simpatizantes del área prepararon durante varias horas un “Baingan Bharta” de 342,5 kilogramos, el mayor del planeta según el Libro Limca de los Récords, o mejor conocido como el “Guinness indio”.

Los organizadores, bajo el nombre de Alianza de la Comida Segura, se sirvieron de este enorme plato tradicional indio hecho a base de la morada verdura para dirigir la atención hacia un proyecto de ley con el que el Gobierno pretende regular el uso de los transgénicos.

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