Recorrido culinario en el país

El ´tour´ A la mesa se iniciará este 13 de julio en el almacén Spiegel (Chitré) y finalizará el 10 de agosto en El Machetazo de San Miguelito a las 2:00 p.m.
PARTICIPACIÓN. Julieta de Fábrega y María de los Ángeles Fábrega en el ‘tour’ en 2012. CORTESÍA/ Rómulo Diaz PARTICIPACIÓN. Julieta de Fábrega y María de los Ángeles Fábrega en el ‘tour’ en 2012. CORTESÍA/ Rómulo Diaz
PARTICIPACIÓN. Julieta de Fábrega y María de los Ángeles Fábrega en el ‘tour’ en 2012. CORTESÍA/ Rómulo Diaz

Como una manera dinámica de acercarse a los lectores del fascículo impreso “A la mesa”, que circula cada sábado en el diario La Prensa, se efectuará por tercer año el tour “A la mesa” con el apoyo de Samsung.

Es una manera de tener contacto personal con ellos y de agregar información a sus conocimientos generales de cocina, indica Julieta de Fábrega, quien se encargó de la edición de esta publicación por 10 años.

Harán énfasis en el tema del valor nutricional y las combinaciones apropiadas para lograr una alimentación balanceada, añade su compañera de trabajo María de los Ángeles Fábrega.

Al igual que en los años anteriores prepararán dos recetas, además en esta ocasión han variado un poco e incluirán bebidas en algunos casos.

Y mientras preparan y explican las recetas aprovecharán para ilustrar a los asistentes sobre los ingredientes que están usando y también demostrarán para qué sirven y cómo se utilizan las herramientas de cocina, detalla.

“Tanto para María como para mí el tour ha sido una experiencia fabulosa. La gente está ávida de información. Notamos, además, que no solo quieren obtenerla sino que también disfrutan mucho compartiendo sus trucos culinarios”, comenta Julieta.

La gira se iniciará mañana, sábado 13 de julio, en el almacén Spiegel en Chitré, Herrera; continuará el 20 de julio en el mismo lugar; el 27 de julio se traslada hasta Panafoto de David, Chiriquí, y luego llegará hasta El Machetazo de Coronado el 3 de agosto. En cada uno de estos puntos se realizará a las 11:00 a.m. El cierre de la actividad será el 10 de agosto en El Machetazo de San Miguelito a las 2:00 p.m.

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