La capital gastronómica mundial

Tokio se mantuvo por tercer año consecutivo como la capital con más restaurantes con tres estrellas de la prestigiosa Guía Michelin, cuya última edición otorga su máxima calificación a 16 restaurantes de la ciudad, dos más que el año pasado.

Un total de 247 restaurantes de la capital nipona reciben alguna estrella en la nueva Guía Michelin de Tokio, Yokohama y Shonan, cuyo contenido fue adelantado ayer antes de salir a la venta el próximo viernes.

En el selecto grupo de los restaurantes con la máxima calificación entran este año el japonés Ryugin y el Yoshitake, especializado en cocina francesa elaborada por el chef Hiroki Yoshitake.

Además de distinguir con las tres estrellas de “cocina excepcional”, la última Guía Michelin de Tokio otorga sus dos estrellas de “excelente” a otros 52 restaurantes de la ciudad. El 70% de los restaurantes de la guía está especializado en gastronomía japonesa, aunque también hay representantes de la cocina francesa, italiana y española, entre otros.

Más noticias de Vivir+

Comentarios

Los comentarios son responsabilidad de cada autor que expresa libremente su opinión y no de Editorial por la Democracia, S.A.

Conquista

La Prensa en alianza con el Pulitzer Center invita a sus lectores a una experiencia inédita de periodismo transmedia. Una historia sobre la costa Atlántica que pone en cuestionamiento qué tipo de desarrollo queremos para nuestro país. Haga clic en la foto.

Por si te lo perdiste

GOBIERNO MANTIENE INHABILITACIÓN Tocumen rechazará oferta de Odebrecht

Carlos Duboy, gerente de Tocumen, S.A.LA
Ricardo Iturriaga

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Directorio de Comercios

Loteria nacional

13 Dic 2017

Primer premio

0 4 5 4

DAAD

Serie: 7 Folio: 1

2o premio

1238

3er premio

1041

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Caricaturas

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código