Lácteos, fuera del mercado por riesgo de botulismo

Las autoridades de Nueva Zelanda han provocado una retirada global de hasta mil toneladas de productos lácteos en siete países después de que la empresa Fonterra anunciara que pruebas dieron positivo a un tipo de bacterias que pueden causar botulismo.

El Ministerio de Industrias Primarias de Nueva Zelanda informó ayer sábado de que los productos contaminados incluyen leche en polvo, bebidas para deportistas, de proteínas y otras. Indicó que los países afectados además de Nueva Zelanda son China, Australia, Tailandia, Malasia, Vietnam y Arabia Saudita.

Fonterra informó de que sus clientes estaban revisando urgentemente sus cadenas de suministro. Una empresa neozelandesa aseguró cinco lotes de fórmula para bebés y China está pidiendo a los importadores retirar inmediatamente los productos.

La noticia llega como un golpe a la industria láctea de Nueva Zelanda, que impulsa a la economía del país. La nación exporta casi el 95% de su leche.

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