Consumo

Pekín intenta abrir el mercado a la importación de carne

La producción de carne de cerdo de China disminuiría en aproximadamente 30% debido a la gripe porcina africana.

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China podría levantar las restricciones a las importaciones de carne de búfalo, así como de vacas, cerdo y ovejas vivas. Bloomberg China podría levantar las restricciones a las importaciones de carne de búfalo, así como de vacas, cerdo y ovejas vivas. Bloomberg
China podría levantar las restricciones a las importaciones de carne de búfalo, así como de vacas, cerdo y ovejas vivas. Bloomberg

Pekín está haciendo lo necesario para permitir más fuentes de carne importada en un esfuerzo por superar la posible escasez de cerdo, dado que la gripe porcina africana limita los hatos de cerdos domésticos, según la Asociación China de la Carne.

China podría levantar las restricciones a las importaciones de carne de búfalo de India, así como de vacas y ovejas vivas de Mongolia y cerdo de Rusia, dijo en Pekín Gao Guan, vicepresidente de la asociación.

China también está tratando de acelerar la reanudación de las importaciones de carne de vacuno del Reino Unido para este año, después de acordar levantar una prohibición en 2018, dijo. Se esperaba que los envíos se reanudaran en 2020.

“Aunque China está impulsando su propia producción, más países también podrán exportar al país después del brote de gripe porcina africana”, dijo Gao. “La expansión de las importaciones de carne cubrirá cualquier posible escasez de proteína animal en el país”.

Las exportaciones de los países objetivo están actualmente restringidas por varios motivos, entre ellos la gripe porcina. Actualmente no hay un calendario definido para los cambios, que están pendientes de aprobación final de las aduanas de China, comentó Gao.

La Administración General de Aduanas no pudo ser contactada para obtener comentarios.

Pekín está tratando de ampliar las fuentes potenciales de proteínas importadas a medida que la nación sacrifica a más de un millón de cerdos para contener la propagación de la gripe porcina africana y rechaza los suministros de Estados Unidos por su actual disputa comercial con Washington. China recientemente permitió las importaciones de aves de corral de Rusia, por primera vez desde la era soviética.

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