Vía Rápida

Exhiben escultura navideña de chocolate en Lima

CURIOSIDAD. Un retablo con motivos costumbristas andinos con más de 100 piezas de chocolate hechas a mano es exhibido en el hotel J.W. Marriott de la ciudad de Lima. Dieciocho personas estuvieron a cargo de la elaboración (60 días) del retablo, entre los que había panaderos, pasteleros, cocineros e ingenieros, y necesitaron más de 80 kilos de chocolate, en su mayoría de tipo blanco.

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