GASTRONOMÍA

Fallece el chef francés Alain Senderens

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Fallece el chef francés Alain Senderens

El francés Alain Senderens, uno de los fundadores del movimiento de la Nouvelle Cuisine, murió a los 77 años. Senderens fue uno de los primeros chefs de Francia durante décadas, regentando un restaurante galardonado con tres estrellas Michelin durante 28 años en el centro de París.

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